低温冷冻库价格 上海润爽环境股份供应 上海润爽环境股份供应

食用菌保鲜难度较大，润爽环境的气调库为其提供了有效解决方案。食用菌在采摘后呼吸作用旺盛，容易变质腐烂。气调库通过调节气体成分，降低氧气含量，抑制食用菌的呼吸作用。以香菇为例，在普通存储条件下，香菇只能保存2-3天，而在润爽气调库中，可保鲜5-7天。气调库还能控制湿度，防止香菇因失水而干瘪或因湿度过高而发霉。润爽环境根据食用菌的特点，优化气调库的参数设置，提高了食用菌的保鲜效果和经济效益。欢迎您的随时咨询！

冷库内环境适宜霉菌和细菌生长繁殖，定期除霉杀菌与消毒是保障存储物品质量的关键措施。常用酸类消毒剂，如乳酸、过氧乙酸、漂白粉等，其杀菌原理是凝固菌体蛋白。以鱼类冷库为例，鱼出库后，先清理蒸发管组冰霜，保持库房温度50℃以下，按每立方米容积50-100克食醋配制，用喷雾器喷射库内，关闭库房门，开动鼓风机使食醋挥发，可有效吸收鱼腥味并杀菌消毒。此外，还可采用臭氧消毒，臭氧氧化作用强，能消除异味、抑制微生物生长，但存放脂肪较多食品时不宜使用，以免脂肪氧化酸败。