鹅饲料添加剂在配合鹅饲料中用量虽然很小，但是作用却很大，它是配合鹅饲料的核心。鹅饲料添加剂的应用，可以缩短饲养周期，降低饲养成本，充分发挥鹅的生产能力。

　　鹅饲料添加剂的种类繁多，按添加剂的作用，可分为营养性添加剂和非营养性添加剂两类。

　　A.营养性添加剂：主要用于平衡鹅的日粮成分，以增强和补充日粮的营养为目的微量添加成分。主要有氨基酸、微量元素和维生素添加剂等。营养性添加剂对鹅苗雏鹅来说，是更加重要的。

　　B.非营养性添加剂：非营养性添加剂不是鹅必需的营养物质，但添加到鹅饲料中可以产生各种良好的效果，有的可以预防疾病、促进生长、促进食欲，有的可以提高产品质量或延长鹅饲料的保质期限等。

　　(1)抗病促进生长剂 ：主要功效是刺激鹅的生长，提高生产性能，改善鹅饲料利用率，防治疾病，保障鹅的机体健康。如抗生素类、磺胺类、驱虫保键类等药物。

　　(2)鹅饲料保存剂：添加以后利于鹅饲料保存。如防霉剂、颗粒黏结剂、防结块剂等。

　　(3)微生态制剂：是指由许多有益微生物及其代谢产物构成的，可以直接饲喂动物的活菌制剂。目前已经确认适宜作益生素的菌种主要有乳酸杆菌、链球菌、芽孢杆菌、双歧杆菌以及酵母菌等。在鹅的鹅饲料中使用可以改善因水质影响繁殖的问题口

　　(4)酶制剂：饲用酶制剂的种类主要有植酸酶、淀粉酶、纤维素酶和葡聚酶等。饲用酶制剂的使用，可以开发使用非常规鹅饲料，提供鹅饲料利用率，同时也能促进日粮养分的吸收，提高生长速度、鹅饲料转化率和增进鹅体健康、减少环境污染等。